コク旨☆鶏手羽元のピーナッツバター煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   圧力鍋にサラダ油を熱し、手羽元を炒める。焼き色が付いたら引っくり返す。

2. 2

   両面に焼き色が付いたら☆を入れる。蓋をして（圧力モードで）温める。圧がかかったら弱火で２０分（コツ参照）。
   圧が取れるまで放置。
   
   注：放置時間は調理時間に含めていません。

3. 3

   圧が取れたら、蓋をせずに温める。煮汁をお好みの濃さに煮詰め、塩コショウで味を調える。完成！