カマトロの握り寿司 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かまの骨にそって包丁入れて身を切り出す

2. 2

   つぶさないように薄く切る

3. 3

   酢飯を左手でとり軽く握って形を作る

4. 4

   ③に②をのせて横、上と軽く押さえるように握る

5. 5

   お皿に盛って完成です。