かぶの千枚漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぶの皮をむき半分にきる

2. 2

   スライサーでかぶをスライスする

3. 3

   ②に塩をふりよく全体を混ぜる

4. 4

   容器に砂糖、酢を入れてよく混ぜる

5. 5

   ④によく絞ってかぶを入れて混ぜる

6. 6

   ⑤に鷹の爪を輪切りにして入れる

7. 7

   最後にラップして押さえて空気を抜く。10分置けば完成です。