《離乳食後期》かぼちゃとカッテージチーズのサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ※かぼちゃの皮と種は取っておきます。

2. 2

   かぼちゃを耐熱容器に入れ、ラップをして、柔らかくなるまで加熱する。

3. 3

   スプーンでかぼちゃをつぶして、白湯を混ぜてペースト状にする。

4. 4

   牛乳を別の耐熱容器にいれ電子レンジで加熱する。
   
   ※ふきこぼし注意

5. 5

   牛乳に酢を足して混ぜる。もろもろと分離してきたら、茶こしなどを使ってカッテージチーズとホエー（液）に分ける。
   カッテージチーズの水分を絞る。

6. 6

   かぼちゃとカッテージチーズを混ぜて完成。