材料（４人分）
- いか胴体
- ５杯
- 塩コショウ
- ４ふり
- 料理酒
- 小さじ１
- 薄力粉
- カップ１
- 水
- 50cc
- パン粉
- カップ２
- 揚げ油
- 天ぷら鍋に３分の１
作り方
-
- 1
- いかの皮を剥き、お好きな大きさに切ったら、ボールに入れ塩コショウと料理酒をする。
違うボールに、薄力粉と水を入れて混ぜ、いかをくぐらせたらパン粉を付けて、中火で熱した揚げ油で
-
- 2
- 火が通るまで揚げたら出来上がり。
おいしくなるコツ
薄力粉と水を混ぜた時、天ぷら粉と同じ緩さが丁度良いので調整してくださいね
きっかけ
イカフライがすきなので
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません