こふきいも レシピ・作り方

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応援屋
付け合わせに！
みんながつくった数 4件

材料（2人分）

ジャガイモ
小　2個
塩　ボイル用
10g
水
1200cc
塩
少々
黒コショウ
少々
バター
少々

作り方

  1. 1
    ジャガイモを皮を剥き手頃な大きさに切る
  2. 2
    鍋に水、塩を入れてジャガイモを入れて15分ボイルする
  3. 3
    ジャガイモに串が通ればOK!火を止めてお湯を捨てる
  4. 4
    鍋に黒コショウ、塩、バターを入れる。
  5. 5
    火をつけて鍋を返して全体に味をなじませる。見た目に粉が吹けば完成です。
  6. 6
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ジャガイモの茹でぐらいに気をつける

きっかけ

ステーキの付け合わせです

公開日：2020/10/31
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関連情報

カテゴリ
粉ふきいも

このレシピを作ったユーザ

応援屋 アウトドア派!?面倒くさいがりのナマケモノです。またにやたら時間をかけてチャレンジ料理を開発してしまいます。

つくったよレポート（ 3 件）

2023/02/27 19:34
美味しかったです♬ごちそうさまでした(*´∇`*)
のん７８６
レポートありがとうございます。
2020/12/07 18:27
とっても美味しく頂きました♪♪♪ ありがとうございました(^^)
ドレミ3
レポートありがとうございます。すごくいい感じです。
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