HM♬紅茶とチョコレートのマフィン♪ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- 牛乳を温め、ティーパックを開けて紅茶を抽出する。
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- 2
- 卵と砂糖、1の牛乳を茶葉ごと入れて混ぜる。
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- 3
- 更に、ホットケーキミックスも入れ混ぜ、バターを溶かし入れて混ぜる。
(ホットケーキミックスを入れたら、混ぜすぎ注意!)
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- 4
- チョコレートを刻み、上に乗せる分を残して生地に混ぜ込む。
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- 5
- 型に、クッキングシートなどをしき、生地を入れる。
上に残しておいたチョコレートを飾ります。
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- 6
- 180℃に予熱したオーブンで20分焼いて、竹串を刺し、生地がついてこなければ焼き上がりです♪
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- 7
- マフィンの専用型がなくても大丈夫!
プリンやゼリーのアルミ型でもかわいいマフィンが焼けます!
そのまま焼くとくっついてしまうので、耐熱性のおかずカップなどを入れて焼きます!
おいしくなるコツ
香りの強い紅茶の方がいいですよ!
お好みで選んでください♪
きっかけ
大好きなマフィンのレパートリーに!
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