材料(8〜9個人分)
- ホットケーキミックス
- 150g
- 卵
- 1個
- 砂糖
- 30g
- 牛乳
- 100cc
- バター
- 50g
- アーモンドプードル
- 15g
- パイナップル缶
- 100g
作り方
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- 1
- 卵と砂糖、牛乳を入れて混ぜる。
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- 2
- 更に、ホットケーキミックスとアーモンドプードルも入れ混ぜ、バターを溶かし入れて混ぜる。
(ホットケーキミックスを入れたら、混ぜすぎ注意!)
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- 3
- パイナップルを刻み、飾り用を残し生地へ混ぜ込む。
-
- 4
- 型に、クッキングシートなどをしき、生地を入れる。上に飾り用のパイナップルをのせます。
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- 5
- 180℃に予熱したオーブンで20分焼いて、竹串を刺し、生地がついてこなければ焼き上がりです♪
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- 6
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- マフィンの専用型がなくても大丈夫!
プリンやゼリーのアルミ型でもかわいいマフィンが焼けます!
そのまま焼くとくっついてしまうので、耐熱性のおかずカップなどを入れて焼きます!
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アーモンドプードルの香ばしいお味も最高です!