【離乳食中期】ささみのトロトロ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ささみの筋を取る。

2. 2

   小鍋に水と1のささみを入れ手弱火にかけ、3分程煮る。

3. 3

   ささみを取り出し、みじん切りにする。
   ※煮汁はそのまま残しておく。
   ※熱いので粗熱が取れてからにしましょう。

4. 4

   みじん切りにしたささみに片栗粉をまぶし、全体にまとわせる。

5. 5

   4を小鍋に戻し、弱火で10分ほど煮て完成です。

6. 6

   粗熱が取れたら、製氷機に入れて冷凍保存します。
   ※2週間程度保存できます。