寒天屋さんのトマトと生ハムの冷製パスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   糸寒天は5分くらい水で戻して水気を切っておきます。

2. 2

   ミニトマトは半分に切ります。玉ねぎはごく薄い薄切り。ピーマンと生ハムは細切りにします。

3. 3

   ボウルに(1)(2)の材料と缶のカットトマト、オリーブオイル、バジル、黒コショウ、塩を入れて混ぜます。

4. 4

   パスタ（細めのもの）を袋に書いてある時間より1～2分長めにゆでます。ざるにとって水で冷やします。

5. 5

   冷えたパスタの水気をよく切って(3)のボウルに入れて混ぜます。