そぼろ小松菜ひじき人参入り☆雑穀混ぜご飯おにぎり レシピ・作り方

作り方

1. 1

   乾燥ひじきをぬるま湯で戻しておく。

2. 2

   小松菜、にんじんを粗めの微塵切りにする。ひじきも長ければ1cmくらいに切る。

3. 3

   小鍋に挽き肉、小松菜、にんじん、ひじきを入れ、ひたひたの水と●を加えて火にかけ、挽き肉が固まらない様にかき混ぜながら煮ていく。沸騰したら、沸騰が保てるくらいに火を弱めて煮る。

4. 4

   挽き肉の色が変わってしっかり火が通ったら味見をし、好みに合わせて調整する。（ご飯に混ぜるので、少し濃いめがオススメです。）

5. 5

   火を強めて水気がほとんど無くなったら、雑穀ご飯に混ぜる。

6. 6

   好みの大きさにまとめる。（今回はピンポン玉大の球型にしました♪）