【離乳食後期】ぶりのさっぱり煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   だし昆布の表面を拭き、小鍋に水と一緒に入れて30分くらい浸けた後、鍋を火にかけ、沸騰直前で昆布を取り出す。

2. 2

   ぶりを1.5cm角くらいに切る。

3. 3

   昆布を取り出した鍋を中火に近い弱火にし、塩と2を入れ、煮ていく。5分くらい煮てぶりにしっかり火が通ればok。