豚こまと野菜のプルコギ風ピザ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎ（皮と軸を除く）、ピーマン（ヘタと種を除く）を縦に幅1cm弱に切る。しめじ（いしづきを除く）はほぐしておく。

2. 2

   フライパンにサラダ油を熱し、中火で豚細切れ肉、1を炒めていく。火が通ってきたら弱火にし、焼肉のたれ、味噌、一味唐辛子を加え、絡んだら火を止める。

3. 3

   冷凍ピザ生地に、まずシュレッドチーズの半量をひろげる。その上に2をのせる。その上に残りのシュレッドチーズをのせる。

4. 4

   オーブントースターで220℃、5分ほど焼く（機器説明、焼き加減のお好み等に合わせて調整して下さい）。

5. 5

   皿に移し、上から味付け海苔をハサミで細く切りながらふりかけて完成。