【離乳食後期】しらすと野菜のコーンチーズスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじん（皮を除く）、玉ねぎ（皮と軸を除く）、キャベツ（なるべく芯は除く）を5～8mm角に切る。

2. 2

   小鍋に底から2～3cmの水と1を入れて火にかける。しらすはザルに入れて熱湯をかけ、塩気を減らしておく。

3. 3

   2が沸騰したら中火に近い弱火にし、しらすも加え、煮込む。

4. 4

   にんじんが歯茎で潰せるくらいになったら、（水が1/2カップより少ないくらいなら少し足す）冷凍裏ごしコーン、粉ミルク、粉チーズを加えて混ぜながら煮て、コーンが溶けたら完成。