作り方
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- 1
- にんじん(皮を除く)を5~8mm角に切り、小鍋に入れ、鍋底から3cmくらいの水とともに火にかける。
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- 2
- ブロッコリーをにんじんと同じくらいの大きさに切り、鍋に加える。
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- 3
- 沸騰したら鶏ひき肉を加え、中火に近い弱火にし、煮込む。
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- 4
- 普通に茹でたペンネを縦半分に切った後、5等分くらいに切る(0.8~1cm大)。
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- 5
- にんじんが歯茎で潰せるくらい(バナナくらい)になったら、鍋に4、トマトケチャップ、粉ミルクを加え、2~3分煮て完成。
きっかけ
我が子のカミカミの練習に。材料があったので。
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