【離乳食後期】鱈と野菜のミルク煮＆ゆで卵 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   固ゆで卵を作る（卵は水から入れて沸騰後15分茹でる）。

2. 2

   にんじん（皮を除く）、ズッキーニ、かぼちゃを0.8～1cm角くらいに切る。

3. 3

   小鍋に底から2cmくらいの水と1を入れて火にかける。沸騰したら中火に近い弱火にし、鱈の切れを加え、蓋をして煮込む。

4. 4

   固ゆで卵が完成したら、殻を剥いて0.8～1cm角くらいに切っておく。

5. 5

   にんじんとかぼちゃが歯茎で潰せるくらい（バナナくらい）になったら火を弱めて粉ミルクを加え、鱈をほぐしながら全体を混ぜて完成。器に4とともに盛る。