ウインナーと野菜のコンソメスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ウインナーは１本を３つに斜め切り、キャベツはざく切り、玉ねぎは薄切りにし、じゃがいもはラップに包んでレンジで１分ほど加熱した後、乱切りにします。

2. 2

   バターを熱したお鍋で玉ねぎ→キャベツ→じゃがいも→ウインナーの順に炒めます。

3. 3

   野菜が少ししんなりしたら、ひたひたの水を加えて、砕いたコンソメを入れて煮込みます。

4. 4

   味見をして塩コショウで調えます。