チーズが香る♪ポークたまごレシピ・作り方

Name: チーズが香る♪ポークたまご
Total time: 10 min
Yield: ２
Cuisine: 沖縄料理
Ingredients: ランチョンミート １７０グラム（１／２缶）; 卵 ２個; ☆粉チーズ 大さじ１～（お好みの量）; ☆黒コショウ、刻みパセリ 少々; サラダ油 小さじ１

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ＹＡＭＡＴ☆

沖縄グルメのポークたまご、チーズが香るともっと美味しい♪

材料（２人分）

ランチョンミート: １７０グラム（１／２缶）

卵: ２個

☆粉チーズ: 大さじ１～（お好みの量）

☆黒コショウ、刻みパセリ: 少々

サラダ油: 小さじ１

作り方

1

ランチョンミートは１センチ幅ほどに切る。
卵は溶き、☆を混ぜる。
2

フライパンにサラダ油を熱し、ランチョンミートを焼く。焼き色が付いたら引っくり返す。両面に焼き色を付けて取り出す。
3

同じフライパンで（必要なら油を足してくださいね）卵を炒める。ざっくりかき混ぜながら炒め、半熟になったら取り出す。２のランチョンミートに添える。完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

粉チーズはたっぷり目がお勧め。召し上がる時にお好みでケチャップを添えてくださいね。

きっかけ

大好きなポークたまご。粉チーズ入りが特にお気に入りなので。

公開日：2016/12/14

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このレシピを作ったユーザ

ＹＡＭＡＴ☆ 高級食材を使い、妙な細部にこだわるようないわゆる「男の料理」は目指しません（安くて簡単が一番）。そして「酒にも合うこと」が基本だったり。汗ワインに合う料理コンテストで「極上レシピ」受賞。楽レピ公式アンバサダー（2015～17年）、「楽天レシピの絶品おかず100選」等に掲載。近況（？）はhttps://yamat-ex-cookpad.blog.jp/にて（4/1）