T.G.I.Fridays風＊ワカモレ＊ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎ・トマト・パクチーをみじん切りします。
   玉ねぎは水にさらしておきます。
   トマトは種周りと皮部分を分けてみじん切りにすると切りやすいです。

2. 2

   アボカドは潰しやすいよう小さめに切っておきます。

3. 3

   アボカドを潰します。
   マッシャーをお持ちでなければ、コップの底を使うと簡単に潰せます。

4. 4

   アボカドが潰れたところで、1で切った玉ねぎ・トマト・パクチーを加え混ぜます。

5. 5

   混ざったところで、にんにく・レモン汁・ハバネロソース・塩胡椒を味見しながら入れます。

6. 6

   お皿に移し、トルティーヤチップス(プレーンな塩味がおすすめ)を添えたら完成です！