Kidsも喜ぶHelthyDinnerプレート レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆（豆腐メンチ）→豆腐は水切り、玉ねぎはみじん切りもする。ひき肉に塩コショウ、ガラスープの素で味付けし、卵を入れ、なばりがでるまで混ぜたら、豆腐、玉ねぎ、ひき肉を一緒にする

2. 2

   豆・①を等分に丸め、卵と薄力粉を混ぜた衣液に種をくぐらせ、パン粉をつけたら、油でほんのり焦げ目がつくまで揚げる

3. 3

   マ（マカロニサラダ）→マカロニは表示時間より1分位長く塩水で茹でたらザルにあげて、水で冷ます。玉ねぎは水にさらして辛味とり

4. 4

   マ・マヨネーズと酢、塩コショウを合せたら、その中に③のマカロニ、玉ねぎを入れ、混ぜる。

5. 5

   お（お好み焼き）→もやしと人参に少し薄力粉をまぶしておく（焼いたときにバラバラになるのを防げます。）
   生地の薄力粉、片栗粉、卵、だしの素をあわせたら具材と混ぜあわせる。

6. 6

   お・フライパンを熱したら一度、濡れ布巾にフライパンを置き、温度を下げる（焦げ防止の為）。⑤の生地をじっくり焼いていく。

7. 7

   お・生地が片面焼けたら、ひっくり返し、再度焼いていきます。

8. 8

   これで、3品完成！！
   *豆→豆腐メンチの作り方
   マ→マカロニサラダの作り方
   お→お好み焼きの作り方です。