失敗しないカスピ海ヨーグルトの作り方 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タッパーを用意します。
   初めてヨーグルトを作る場合は、熱湯消毒して、よく乾かしてから使うとよいです。

2. 2

   乾いたスプーンでカスピ海ヨーグルトを入れます。

3. 3

   牛乳を50cc　加え、右回り左回りに100回以上かき混ぜます。

4. 4

   よくなじんだら、更に牛乳50cc　を加え、50回位かき混ぜます。

5. 5

   かき混ぜながら、牛乳を少しずつ加えます。

6. 6

   更によくかき混ぜます。

7. 7

   蓋がきっちり締まるちょっと前位に蓋を締め、半日から一晩発酵させます。
   直射日光は避けて下さい。

8. 8

   斜めにしてもどろーりとしか動かなくなったら出来上がり（^o^）

9. 9

   蓋をきっちり締めて、冷蔵庫で保存します。