バナナのカラメルソテージャム レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
ヤコモ
安売りのバナナ。気づけば真っ黒に!!
そんな時はこのカラメルソテージャムにして
おいしく大量消費♫マフィンに添えたりパウンドケーキに入れたり、便利ですよ♫

材料(2人分)

バナナ
小ぶり4本 400g
バター
10g
砂糖
大さじ2

作り方

  1. 1
    バナナは皮を剥き、両端を落として5ミリ幅に小口切りにする♫
  2. 2
    熱したフライパンにバターと砂糖を入れ、バナナを炒める♫
  3. 3
    バナナの水分を飛ばす様に木べらで混ぜながら炒める♫
    こんな感じに水分がたくさん出てきます♫
  4. 4
    水分がだいぶ飛んだら、鍋はだについたカラメル部分を絡め取りながら混ぜましょう♫
    こんな感じにひとまとまりになったら、出来上がり♫

おいしくなるコツ

必ず、フッ素加工などのくっつかないフライパンで作って下さいネ♫ 焦げ始めると心配だけど、その焦げ(カラメル)がおいしいのです♫

きっかけ

真っ黒になったバナナは食べる気が失せるけど…ひと手間かけて こんなにおいしく大変身♫

公開日:2014/05/09

関連情報

カテゴリ
バナナ
料理名
大量消費に♫バナナのバターカラメルソテージャム

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 0 件)

つくったよレポートはありません

おすすめの特集

注目のキャンペーン

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

旬のワード人気ランキング

公式ファンページ新着レシピ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!

アプリをダウンロードする