ハートのトマトキムチスープ レシピ・作り方

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くっく☆マニアン
ミニトマト、ハートのモッツァレラチーズ、そして嬉しいベーコン入りのキムチスープです。

材料(2人分)

300ml
エバラ プチッと鍋【キムチ鍋】
2つ
【具材】
ショルダーベーコン(1口大に切る)
130g
ミニトマト(ヘタを取る)
10個(130g)
モッツァレラチーズ(4枚に切る)
65g
【仕上げ】
すりおろしにんにく
1片

作り方

  1. 1
    材料をそろえたものはこちらです。
  2. 2
    小さな土鍋に水、エバラ プチッと鍋を入れて火にかけます。
  3. 3
    ショルダーベーコンを入れて一煮立ちさせたら、ミニトマトとモッツァレラチーズも加えます。
  4. 4
    仕上げにすりおろしにんにくを加えて出来上がりです。

おいしくなるコツ

ミニトマトとモッツァレラチーズは煮込まなくても余熱で火が通るのですぐ出来上がります。

きっかけ

イタリアン風な食材を使ってキムチスープを作りました。

公開日:2014/02/12

関連情報

カテゴリ
キムチ鍋
関連キーワード
モッツァレラチーズ キムチ トマト スープ
料理名
ハートのトマトキムチスープ

このレシピを作ったユーザ

くっく☆マニアン キモチがあれば 料理は変わる 想いをこめれば 必ず伝わる をモットーに、 青森県の港町でのんびり料理しています。 県産のにんにくを積極的に料理に使っています♪ B級グルメからおうちで作れるごちそう 世界の料理やお菓子など、 NO BORDERで挑戦しています。 よろしくお願いします☆

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