ナポリ(ナポリタン)と同じイタリア半島にあるサンマリノに敬意を表しつつ作りましょう。 ちなみにナポリタンはナポリとはあまり関係がなく、日本発祥のパスタだそうです。
実は三陸(陸前高田)から届いたさんまなのです。サンマ、サンリク、サンマリノ。 うちではとても好評でした。「ナポリタンより上」「(地図で)ナポリより上にあるサンマリノ」という意味も込めたり。
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これ、絶対に美味しいですよ♪
・・・何故サンマリノ?