意外な美味☆わかめトースト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   わかめはたっぷりの水に５分ほど浸して戻す。ぎゅっと絞ってざくざく切る。

2. 2

   フライパンにマヨネーズを熱し、わかめをよく炒める。仕上げにしょうゆを加えて一味唐辛子を
   振る。

3. 3

   食パンにバターを塗り、２のわかめをのせる。とろけるチーズものせて、トースターでこんがり焼いたら完成！

4. 4

   今回使った塩蔵わかめ（陸前高田産）。めかぶ（いわゆる根元部分）に近い「元葉」でこりこりとした食感が特徴です。トーストにのせた時も、しっかりした食感のわかめの方が美味しい気がします。