Germany☆ジンジャーブレッドクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   常温に戻したバターと粉糖をホイップするように白っぽくなるまで混ぜます。
   
   オーブンは200度に温めておきます。

2. 2

   卵を入れ、再度混ぜ合わせ、その後薄力粉、アーモンドパウダー、シナモン、ジンジャーパウダー、ナツメグ、クローブを加えます。

3. 3

   初めは固まりにくいですが、徐々に生地がなじんできてまとまります。

4. 4

   打ち粉をふり、生地をめん棒でのばしクッキーの方で色々な形を切り抜いていきます。

5. 5

   少し間隔を開け、型抜きした生地をクッキングシートの上に並べていきます。

6. 6

   200℃で10分～15分でできあがり！

7. 7

   冷まして、乾燥材を入れておくと1週間ほど日持ちします。