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にんにくの芽とじゃこの韓国海苔和え レシピ・作り方

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ＹＡＭＡＴ☆
ちゃちゃっともう一品♪
韓国海苔とじゃこの塩気があるので、味付けはちょっとで大丈夫です。

材料（２人分）

にんにくの芽
１００グラム
ちりめんじゃこ（しらすでも）
大さじ２
韓国海苔
全型１枚
しょうゆ
小さじ１～２（お好みで）
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作り方

  1. 1
    にんにくの芽は４～５センチ幅ぐらいに食べやすく切る。耐熱容器に入れ、ラップをして１分半～２分加熱。
  2. 2
    韓国海苔をちぎって入れ、じゃこを加える。しょうゆで味を調えたら完成！お好みで炒りごまを振っても。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

韓国海苔に含まれるごま油と塩気で美味しく仕上がります。日本の海苔を使う場合は、ごま油を足して作ってください。

きっかけ

韓国海苔の消費に。

公開日：2013/01/21
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関連情報

カテゴリ
ガーリック・にんにくにんにくの芽
料理名
にんにくの芽の和え物

このレシピを作ったユーザ

ＹＡＭＡＴ☆ 高級食材を使い、妙な細部にこだわるような いわゆる「男の料理」は目指しません（安くて簡単が一番）。 そして「酒にも合うこと」が基本だったり。汗 ワインに合う料理コンテストで「極上レシピ」受賞。 楽レピ公式アンバサダー（2015～17年）、「楽天レシピの絶品おかず100選」等に掲載。 近況（？）はhttps://yamat-ex-cookpad.blog.jp/にて（4/1）

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