つけあわせの野菜は、家にあるものならなんでも。今回は、にんじん1/2本、青ネギ1本、小松菜1/2束、玉ねぎ1/2個を使いました。ふたをする事で、野菜から水分が出て、蒸し野菜にもなりおいしいです。
鶏手羽先を柔らかく、早く調理したかったので、作ってみました。野菜も一緒に取れる簡単レシピです。
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