味しみしみ茄子の煮びたし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに油を入れ食べやすい大きさにカットした茄子を加え炒めます。

2. 2

   手順1に酒、砂糖、しょうゆ、を入れて煮ます。

3. 3

   茄子に味がしみたら出来上がり。器に盛り、浅葱を添えて完成！