ジャガイモと明太子のグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはくし切り、ベーコンは1cm幅、じゃがいもはひと口大に切る。マヨネーズと明太子は混ぜておく。

2. 2

   フライパンに油を熱し、ベーコンと玉ねぎを炒めて、塩コショウを振る。

3. 3

   ジャガイモは、茹でた後、鍋の茹で汁を捨てて、こふき芋を作る。

4. 4

   耐熱皿に手順２の材料を敷き、手順３のジャガイモに材料のメンタイマヨネーズ半量を混ぜたものを乗せ、残りのメンタイマヨネーズを上に乗せる。

5. 5

   ４をオーブントースターに入れ焼く。

6. 6

   マヨネーズが溶けて、美味しそうな焼き色が付いたら出来上がり。