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発酵なし！簡単ふわふわピザ生地レシピ・作り方

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約30分
100円以下

発酵なしのふわふわピザ生地。ソースも簡単に作ります！

みんながつくった数 80件

材料（２～３人分）

強力粉: １５０ｇ

薄力粉: ７０ｇ

イースト: ４ｇ

砂糖: 大さじ１

塩: ４ｇ

水: １４０CC

オリーブオイル: 大さじ１

■ケチャップ、マヨネーズ: 各大さじ２

■オレガノ、おろしにんにく: 少々

ウィンナー: ４本

マイタケ: １パック

玉ねぎ: 1/6個

チーズ: ２つかみ

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作り方

1

ポリ袋に、強力粉～オリーブオイルまで順番に測りながら入れていく。袋の上から捏ねる。ひとかたまりになったら袋を閉じてそのまま置いておく。
2

オーブンを天板ごと２３０℃に余熱する。ウィンナー、マイタケを食べやすい大きさに切り、玉ねぎを薄切りにする。オーブンシートを天板の大きさに切る。
3

オーブンシートの上に生地をだして、手で好みの大きさに伸ばす。■のピザソースを塗り、チーズをかけて、具を並べる。
4

熱した天板にオーブンシートを滑らせながら生地をのせて、15分～20分焼いたらできあがり。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

発酵なしでもふわふわです。ピザソースもケチャップとマヨネーズににんにく、オレガノを入れただけの簡単なソースですが、とってもおいしいですよ。思い立ったらすぐできます。

きっかけ

発酵なしのふわふわピザ生地。ソースも簡単に作ります！

公開日：2012/01/28

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関連情報

カテゴリ: ピザ

料理名: ピザ

このレシピを作ったユーザ

asami0418 お料理とパン作りが好きです！朝・昼・晩ゴハン+パパさんのお弁当+おチビの離乳食２回で計６食作ってます♪ 毎日家族のため、おいしくゴハンを食べてもらえるようがんばってます♡

つくったよレポート（ 23 件）

2016/08/23 18:05

発酵なしでもこんなに美味しく出来るんですね！！ごちそうさまでした( * ´ д ` * )

2016/02/12 12:30

おいしかったです。ご馳走さまでした。

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