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鍋風つみれと豆腐のスープレシピ・作り方

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約15分
300円前後

これからの季節、寒いときにあったまるものをと！

材料（４人分）

つみれ（スーパーで売っているものを利用）: １パック（１２個）

豆腐: 1/2丁

白菜: ５枚

ごま油: 少々

ニンニク（チューブ）: 少々

塩コショウ: 少々

片栗粉: 少々

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作り方

1

鍋に、ゴマ油、ニンニク、白菜のをいれ軽く炒める。
2

鍋に水をいれ沸騰したら、つみれ、豆腐を入れ、塩コショウで味付け、１０分程弱火で煮込で、水溶き片栗粉を流し込んでできあがり。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

冷蔵庫にあった物で考案

公開日：2011/11/23

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関連情報

カテゴリ: その他のスープ

料理名: スープ

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