簡単ジューシー鶏手羽先焼きでコラーゲンたっぷり♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏手羽の軟骨部分に包丁で切れ目を入れ、骨の両脇に切り込みを入れる。皮目に斜めに切り込みを入れ、味がしみこみやすくする。

2. 2

   フライパンに皮を下にして鶏手羽先を並べ、塩、こしょうをして、ふたをし、中火で3分程度熱する。焼き色が着いたら裏返し、調味料を加え、さらに2分程度焼く。

3. 3

   調味料を良くからめて皿に盛り付け完成！