レンジで簡単！ホワイトソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   耐熱ボールに、バターと小麦粉を入れて、６００W３０秒加熱する。加熱後はバターがやわらかくなっているので、泡だて器でバターと小麦粉をなじませる。

2. 2

   牛乳を少しずつ加えながら泡だて器でよく混ぜて、６００W３分加熱する。加熱後取り出してよく混ぜて、再度６００Wで2分半加熱する。

3. 3

   取り出して、コンソメ、ナツメグを入れて、塩・胡椒で味を整えてできあがり。
   ※工程は全てラップはせずに行ってください。