キャベツは、せん切りより角切りにした方が、食感があっておいしいです。今回冷蔵庫の残り物で作ったためプロセスチーズを使いましたが、中に混ぜないで、とろけるチーズを上からのせてもおいしいです。トンカツソースの他、お好み焼きソースでもOKです。
最近お好み焼きを自宅で作ってなかったので、ありあわせで作ってみました。
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