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フライドポテト レシピ・作り方

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はぐはぐ0305
定番!付け合せです。
みんながつくった数 3件

材料（4人分）

じゃがいも
250ｇ
揚げ油
適量
塩・こしょう
少々
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作り方

  1. 1
    じゃがいもは皮をむき、水にさらしアクをぬく。ペーパータオルで軽き拭き、180度に熱した揚げ油に入れ、きつね色になるまで揚げる。よく油をきり、熱いうちに塩・こしょうをふる。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

熱いうちに塩・こしょうをすると味が良く付きます。

きっかけ

今日の夕食のハンバーグの付け合せに作りました。

公開日：2011/10/11
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関連情報

カテゴリ
じゃがいも
料理名
フライドポテト

このレシピを作ったユーザ

はぐはぐ0305 2024.07.01から、かずちゃん1243⇒はぐはぐ0305にニックネームを変えさせていただきます。 皆さん、よろしくお願いします。

つくったよレポート（ 3 件）

2015/03/20 23:16
おいしーい！ 美味しくいただきました♪
kkikk
とってもきれいに揚がってますね♪作っていただきありがとうございます(○´∀｀○)ﾉ。
2011/11/15 01:47
リピです。定番おやつ化してます。 おいしくて安いって、正義だと思います。
とく子さん
maddertale さん、リピありがとうございます♪ポテトを揚げる前に、少し固ゆでにしておくと、揚げる時間とカロリー抑えられますよ＾＾。
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