新たまねぎなら砂糖の量は控えめで大丈夫(なくてもOK)。普通のたまねぎで作る場合、好みで砂糖の量は増減させてください。
日本の人ならポン酢しょうゆでしょう!このマリネをつまみながら、ビールを飲んでも美味しいし、日本酒やワインもいけます。
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そうじゃない季節でも美味しい