鮭と大葉の卵焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵を溶き、砂糖・酒・みりん・しょうゆ・塩を加える。
   大葉は千切り・焼いた鮭（甘塩）はほぐす。

2. 2

   溶いた卵に大葉・鮭を加えてさっと混ぜる。

3. 3

   卵焼き器を熱し、サラダ油をひき卵液を3回に分けて流し入れて焼く。

4. 4

   卵焼き器を上に持ち上げ奥から手前に巻く。
   ※または手前から奥でも良いと思います。作りやすいほうでお願いします。