白菜のミルクスープ♪ハムとコーンで彩りも レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜の葉は適当な大きさに、茎の部分は長さ6～7ｃｍ、幅2cmくらいに切る。

2. 2

   鍋にサラダ油を入れ、白菜の茎、葉の順にややしんなりするくらい炒める。

3. 3

   牛乳、コンソメ、にんにくを入れ、弱火で煮る。（ふきこぼれに気をつけて）

4. 4

   軽く煮立ったら、ハム、コーンを入れ、塩コショウで味をととのえる。