きんぴらでパスタ？ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たっぷりの湯でパスタを茹で始める

2. 2

   野菜ミックスを水で流しザルにあけておく（にんじんとゴボウの千切りでも可）。ベーコンは千切りにしておく。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを敷きベーコンを弱火でゆっくり炒める。油が出たらきんぴら用野菜ミックスを入れ炒める。

4. 4

   ゴボウが透き通ってきたら生クリーム・コンソメ・醤油を入れ塩胡椒で味を調える。

5. 5

   ボウルに炒めた材料と卵黄・粉チーズをを入れ混ぜる。
   さらに茹で上がったパスタも加え良く和える

6. 6

   皿に盛りつけ黒胡椒をたっふりふり、パセリを散らしてできあがり。