材料(4人分)
- たまねぎ
- 1つ
- マカロニ
- お好みで
- シーフード(肉でもOK)
- お好みで
- 薄力粉
- 30g
- 牛乳
- 500cc
- 塩コショウ
- 少々
- コンソメ
- 5g
- バター
- 10g
作り方
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- 1
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- 玉ねぎを薄切りにして鍋の一番下にひきます
その上に薄力粉を振る→マカロニ(茹でないまま)→シーフードを入れる
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- 2
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- 牛乳・塩コショウ・コンソメ・バターを入れます
-
- 3
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- 火をつけて沸騰したら、全体をかき混ぜて弱火にして蓋をして20分煮ます(時々かき混ぜてください)
-
- 4
- 味を調節して好みのトロミまで煮たら、バターを塗ったお皿に入れてチーズをのせてオーブンで焼いて出来上がり♪
おいしくなるコツ
焦げないように時々かき混ぜてください!!
今回は入れてませんがジャガイモを入れてもおいしいですよ♪
きっかけ
友達に教えてもらったレシピを改良して作りました♪
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