さつまいもの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいも、人参、玉ねぎは食べやすい大きさに切る。（さつまいもは煮崩れしないように少し大きめが○）

2. 2

   鍋に少量の油を熱し、1を炒める。

3. 3

   油が全体にまわったら、水を入れる。

4. 4

   沸騰したら火を弱め、具材が柔らかくなるまで煮る。

5. 5

   本だしを入れ、少し煮たら味噌を溶き入れる。

6. 6

   器に移し、ネギを散らしたら完成。