牛肉となすの甘辛炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛肉を一口大に切り、◎で下味をつけておく。

2. 2

   なすは乱切りにする。

3. 3

   ★の調味料を混ぜておく。

4. 4

   フライパンに油を熱し、なすを炒める。

5. 5

   なすがしんなりしてきたら牛肉も加え、炒める。

6. 6

   牛肉に火が通ったら軽く塩コショウをし、3を回しかけ炒める。

7. 7

   全体に絡んだら器に盛って完成。