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豚肉で肉豆腐 レシピ・作り方
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約30分
300円前後
mykrk
しゃぶしゃぶ用の豚肉を使ってるので、お肉はやわらかく、味が染み込みやすいです♪
みんながつくった数
1
件
材料(2~3人分)
しゃぶしゃぶ用豚ロース
250g
玉ねぎ
1個
豆腐
1/2丁
◎水
150cc
◎本だし
大さじ1/2
◎砂糖
大さじ1.5
◎みりん
大さじ1/2
◎醤油
大さじ4
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作り方
1
玉ねぎは薄切りに、豆腐は一口大(お好みの大きさ)に切る。
2
深めのフライパンに油を熱し、豚肉を炒める。
3
豚肉の色が変わってきたら玉ねぎを加え炒める。
4
玉ねぎがあめ色になったら、豆腐と◎を加え、中火で蓋をして10分くらい煮る。
5
豆腐に味が染み込んだら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
しゃぶしゃぶだけに使わない!
公開日:2022/04/16
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木綿豆腐
肉豆腐
豚ロース
このレシピを作ったユーザ
mykrk
つくったよレポート(
1
件)
2022/04/20 15:33
美味しかったです♪レシピありがとうございました♡
ハソニ
関連カテゴリ
豚の生姜焼き
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