材料(6人分)
- 卵
- 2個
- メープルシュガー(黒糖)
- 60g
- 米粉
- 100g
- アーモンドプードル
- 30g
- ベーキングパウダー
- 5g
- ギー(バター)
- 40g
- 豆乳
- 少量
- お好みの具材
- お好きなだけ
作り方
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- 1
- 卵とシュガーをふんわりするまで混ぜる
-
- 2
- 1にギーを入れて混ぜる
-
- 3
- 粉類を袋に入れて振り混ぜ合わせる
-
- 4
- 混ぜた液と粉を合わせる
※混ぜすぎ注意
生地が硬ければ豆乳を追加する
-
- 5
- お好みの具材をトッピング
写真は、ココアパウダー、くるみ、ドライいちじく、いちじくのコンフィチュールを混ぜています(^。^)
-
- 6
- 型に入れて、180度のオーブンで25分ほど焼く
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