材料(17〜18粒人分)
- 粉ゼラチン
- 15g
- 水
- 大3
- カルピスジュース(濃縮でない)
- 100cc
- 砂糖
- 大1〜2
- 食用色素2色
- 各耳かき1杯分〜
作り方
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- 1
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- シリコン型に油(分量外)を塗っておく。
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- 2
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- 2つの小皿に それぞれ色素をいれておく。
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- 3
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- ゼラチンを水でふやかしておく。
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- 4
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- 小鍋にジュースと砂糖を入れ火にかけ よく混ぜ溶かす。
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- 5
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- 沸騰したら火を止め 1のゼラチンをレンジで20秒温めてから加えて溶かし レモン汁も加えて混ぜる。
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- 6
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- 液を2の小皿に50ccずつくらいに分けて入れ 素早く混ぜる。(50ccくらい残します)
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- 7
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- 型に 溢れないよう 丁寧に流し入れ 冷蔵庫で固めて出来上がり。
きっかけ
カルピスジュースしか家になかったので 色をつけようと思いました。
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