シンプル★セロリときゅうりのパリポリサラダ レシピ・作り方

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きらっきー
塩揉みすることで青臭さが減り、セロリも食べやすくなります！

材料（4人分）

セロリ
半分（茎〜葉部分）
きゅうり
1本
キャベツ
2.3枚
マヨネーズ
大さじ2〜3
レモン汁
小さじ1
塩胡椒
少量
塩
1つまみ

作り方

  1. 1
    きゅうり、セロリ、キャベツは薄くざく切りにし、塩を振り軽く揉んでおく。
  2. 2
    5分〜10分程度おいたら軽く絞って水気をきり、マヨネーズ、塩胡椒、レモンで味付けする。
  3. 3
    出来上がり！！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

塩揉みすることで青臭さが減り、かなり食べやすくなります^_^ ハムなどを入れても美味しいです♪ パリパリ食感とさっぱりマヨネーズ味でこってりしたメイン料理と相性がいいです！

きっかけ

セロリが安く購入でき、こどもも食べれるような簡単な調理をしたかったので(*´-`)

公開日：2021/03/03
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カテゴリ
セロリ

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きらっきー 簡単な材料でご飯がモリモリ進むおかずを作っています♬ 季節のイベント料理も挑戦中^_^

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