卵不要♪大根おろしDEささみカツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ささみの筋をのぞいて、開くように切ります。塩胡椒をします。

2. 2

   ボウルに薄力粉を入れ水を少しずつ加えて、どろっとするくらいにする。

3. 3

   パン粉をトレーに敷き、ささみを2の液にくぐらせてからトレーに入れてパン粉をふりかけ手でギュッギュと押さえます。

4. 4

   油を温めてキツネ色になるまで揚げます。

5. 5

   大根を擦り下ろしおろします。

6. 6

   揚がったささみカツに大根おろしを乗せたら完成です。醤油をたらしてね。