卵なし＊フレンチトースト風＊クロックムッシュ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パンの両面を牛乳にしっかり浸しておく。(牛乳の水分を全て吸うくらい)

2. 2

   【ホワイトソース作り】
   深皿にバター、薄力粉を入れて　レンジで20秒加熱し　混ぜる。

3. 3

   コンソメを入れて混ぜまたら　牛乳を2回に分けて加え　その都度よく混ぜる。

4. 4

   レンジで20秒加熱し混ぜる。を2〜3回繰り返したら　出来上がり。

5. 5

   【パンを焼いていく】フライパンにバターを溶かし　食パン1枚→ハム→チーズを乗せる。

6. 6

   もう一枚の食パンをかぶせ　弱火で焦げ目がつくまで焼く。

7. 7

   フライ返しで優しくひっくり返し　もう片面も弱火で焼く。

8. 8

   8で裏面を焼いている間に　4のホワイトソースを塗り　チーズを散らす。

9. 9

   トースターにアルミホイルを敷き　9をフライ返しで取り出して載せる。チーズに焦げ目がつくまで焼く。

10. 10

    お好みのサイズに切って　パセリを散らしたら出来上がり♡