卵なし＊フレンチトースト風＊クロックムッシュ レシピ・作り方

作り方

1. 1 パンの両面を牛乳にしっかり浸しておく。(牛乳の水分を全て吸うくらい)

   

2. 2 【ホワイトソース作り】
   深皿にバター、薄力粉を入れて　レンジで20秒加熱し　混ぜる。
3. 3 コンソメを入れて混ぜまたら　牛乳を2回に分けて加え　その都度よく混ぜる。
4. 4 レンジで20秒加熱し混ぜる。を2〜3回繰り返したら　出来上がり。

   

5. 5 【パンを焼いていく】フライパンにバターを溶かし　食パン1枚→ハム→チーズを乗せる。

   

6. 6 もう一枚の食パンをかぶせ　弱火で焦げ目がつくまで焼く。

   

7. 7 フライ返しで優しくひっくり返し　もう片面も弱火で焼く。

   

8. 8 8で裏面を焼いている間に　4のホワイトソースを塗り　チーズを散らす。

   

9. 9 トースターにアルミホイルを敷き　9をフライ返しで取り出して載せる。チーズに焦げ目がつくまで焼く。

   

10. 10 お好みのサイズに切って　パセリを散らしたら出来上がり♡